Affûteuse universelle à eau USK 160 S

Utilisable de manière universelle, l’affûteuse USK 160 S. Les nombreuses possibilités d’utilisation en font une affûteuse incontournable pour les boucheries, les ateliers de découpe, les services d’affûtage, etc. Elle permet d’affûter les outils de coupe les plus divers tels que des couteaux à viande, des couteaux de découpe, des couteaux de cuisine, des couteaux d’extérieur et des couteaux ménagers.

Une utilisation universelle

Affûtages professionnels

Protection de la santé grâce au refroidissement à eau

Équipée du dispositif HV 150, la machine est parfaitement appropriée pour l’affûtage d’appoint de couteaux à main.

Une pompe à liquide de refroidissement assure l’alimentation en eau de chaque poste d’affûtage. Cela empêche la surchauffe des tranchants lors de l’affûtage. Le système de refroidissement par eau lie les particules et les empêche de se répandre dans l’environnement. Les particules sont aspirées. Ceci permet de protéger les voies respiratoires de l’opérateur.

En alternative au disque de polissage, le couteau peut également être démorfilé avec le disque d’affûtage à eau. Dans ce cas, aucune pâte de polissage n’est requise. Les particules de polissage sont liées dans l’eau de refroidissement. En combinaison avec le disque d’affûtage à eau le nettoyage de la machine s’effectue de manière simple au jet d’eau.

Aperçu des avantages

Bande d’affûtage à eau

La bande d’affûtage à eau permet de réaliser des surfaces très fines sur les outils de coupe. Le disque de contact en caoutchouc profilé permet d’obtenir un profil régulier, plat et arrondi.

Roue à lamelles

La roue à lamelles refroidie par eau est destinée à l’affûtage fin des outils de coupe. Les lamelles souples s’adaptent au profil du couteau. En n’enlevant que peu de matière, le grainage fin ménage ainsi les couteaux.

Disque de polissage

Le disque de polissage permet d’éliminer les bavures générées lors du polissage. Il permet d’obtenir des surfaces fines polies et un tranchant très lisse sans bavure. La vitesse périphérique et le disque de polissage sont parfaitement coordonnés. Les erreurs de manipulation sont ainsi compensées.

Dispositif d’affûtage pour couteaux à main HV 150

Les guidages de couteaux assurent que les couteaux à main soient toujours affûtés avec un angle de tranchant correct. Des aimants supplémentaires intégrés facilitent le guidage du couteau et simplifient considérablement le processus d’affûtage. Les disques d’affûtage CBN de grande longévité sont refroidis par eau.

Dispositif d’affûtage par bande HV 161 (en option)

Le dispositif d’affûtage par bande permet d’affûter des couteaux de cutter jusqu’à 120 l avec un effort minime et un angle précis. L’opérateur de la machine profite ainsi d’un travail sûr, précis et non fatiguant.

Meule profilée ondulée (en option)

Les meules profilées ondulées disponibles avec divers pas de profil permettent de réaliser un profilage simple et rapide de couteaux ménagers. Cette opération se fait en trois phases: élimination de l’ancien profil sur la bande d’affûtage à eau – nouveau profilage sur la meule profilée ondulée – démorfilage et polissage sur la brosse à lamelles.

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