Affûteuse de couteaux manuels Zahnd Z200

L'affûtage de vos couteaux simplifié!

Une manipulation très simple pour un tranchant parfait – grâce à une unité d'affûtage qui permet un tranchant délicat, souple.

Idéal chaque fois que l'on veut affûter un couteau de manière rapide, sûre et pratique, par exemple dans les secteurs de la restauration, de la boucherie ou aux comptoirs de viande et de poisson.

Affûtage

Démorfilage

Polissage

L'affûtage est d'une grande simplicité:

La position du couteau sur l'unité d'affûtage est guidée par des aimants.
Les disques d'affûtage flexibles s'adaptent à tous vos couteaux. Le coût de l'affûtage s'élève à environ € 0,05 par couteau.
Possibilité de procéder à la rectification des ciseaux et de rééquilibrer la mitre des couteaux de cuisine.
La position du couteau sur l'unité de polissage est elle aussi guidée, de sorte que vous obtenez à coup sûr l'angle de polissage idéal.
Le dispositif d'aspiration permet d'affûter vos couteaux en ne produisant que peu de poussière et répond ainsi aux exigences en matière d'hygiène. Vous pouvez brancher votre aspirateur directement sur l'affûteuse de couteaux ZAHND.
La sécurité de l'utilisateur est notre priorité – tout risque de blessure est donc écarté.

Pour changer le disque d'affûtage, il vous suffit de desserrer trois vis à la main – rapidement et sans outil.